Actuellement nous récoltons surtout des feuillus (mesclun, mâche, pourpier, mix asiatique, épinards, bettes, salades). Les radis sont arrivés et nous pouvons déjà observer les fleurs de pois et de fraises
Ce que nous y semons
Nous re-tantons l’expérience des artichauts
Ce que nous y plantons :
Des plants de tomates et autres légumes-fruits (type aubergine,…). Nouveauté cette année : nous plantons des asperges pour les récolter sans 3 ans… Patience.
L’entretien des parcelles :
L’équipe va épandre le fumier, incorporation de l’engrais vert et bien-sûr commencer le laborieux travail de désherbage qui traversera toute la saison.
le projet & L’équipe
Les jardins de BI’OK, c’est un terrain de 4 hectares certifiés bio, qui voit fleurir légumes de saison, arbres fruitiers, petits animaux et autres surprises. Un projet qui se développe, juste derrière le magasin de Corbais !
L’objectif est clair : approvisionner les magasins BI’OK en appliquant un maraîchage bio, on ne peut plus local. Mais aussi faire connaître ce qui vit dans nos contrées, organiser des cueillettes familiales, des journées de découverte pour les écoles et les riverains…
Proposer un endroit hors du temps, où il fait bon vivre, et remettre la terre au cœur de la vie.
L’équipe est constituée d’Eric à la manoeuvre, accompagné de son équipe de choc.
Dans l’ordre de la photo : Matthieu, Romain, Filipe et Juan